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肉末豆角的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-11 13:36:30  阅读：3082 来源：本站原创 作者：黄征

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

豆角300g相克食物 瘦肉150g
食用油适量 盐适量

肉末豆角的做法

  • 1.将豆角洗净，用水漂一下，避免农药残留

  • 2.将豆角摘好备用

  • 3.将瘦肉洗净剁碎

  • 4.加入适量的料酒，生抽和红薯淀粉，搅拌均匀备用

  • 5.将锅洗净烧干，倒入适量的食用油烧热

  • 6.将豆角倒入锅中爆炒

  • 7.适当的加入一点水，将豆角煮至断生装出

  • 8.锅底留油，烧热

  • 9.将肉末倒入适量爆炒至断生

  • 10.将之前炒好的豆角倒入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀入味即可

  • 11.装盘

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