健康功效
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面团原料： | 高筋粉160g |
| 白糖60g相克食物 | 盐3g |
| 酵母粉2.5g | 全蛋40g |
| 水55g | 蜂蜜12g相克食物 |
| 黄油30g | 冷藏老面种450g |
| 内馅原料： | 椰蓉70g |
| 黄油30g | 鸡蛋40g相克食物 |
| 白糖40g相克食物 | 装饰原料： |
| 全蛋液 | 杏仁片或者果干 |
椰香包的做法
1.把面团原料混合， 和出筋膜后加入黄油揉至扩展阶段后进行第一次发酵。
2.面团发酵好后排气，等分成九份，滚圆后松弛15分钟。
3.制作内馅：黄油室温软化后加白糖、鸡蛋拌匀，再加椰蓉拌和成团，等分成九份备用。
4.把松弛好的面团分别擀开，包入内馅。
5.包好内馅后，面团收口朝下放置，并将包好的面团擀成圆形。
6.用刮板把面团12等分，但中间部分不切断，把切开的部分依次朝上翻过来，露出切面。
7.把菊花包摆入烤盘进行第二次发酵，发酵好后刷上蛋液，中间撒上杏仁片或者果干。
8.烤箱预热180度，中层上下火，15分钟即可。
9.成品图
10.成品图
