健康功效
猪肉：补肾、滋阴、益气
大葱：通阳、解毒、活血
食材用料
| 猪肉350克相克食物 | 生姜15克相克食物 |
| 大葱40克相克食物 | 甜面酱180克 |
| 大酱60克 | 食用油80克 |
| 料酒10克 | 白酒3克 |
| 清水100克 | 花椒粉2克 |
炸酱的做法
1.食材准备
2.葱姜切碎备用
3.将猪肉去皮剁成肉糜
4.起锅热油至6成热
5.倒入葱姜爆香
6.倒入肉糜翻炒均匀
7.当肉糜变色后转小火加入料酒
8.加入白酒
9.加入花椒粉翻拌均匀
10.拌匀后将大酱和甜面酱倒入拌匀，小火不停搅拌至浓稠发亮出香味
11.加入清水小火烧开至浓稠即可，盛入容器内晾凉放入冰箱随吃随用
12.来，美美的咥一碗炸酱面
