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糖醋带鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 06:06:04  阅读:3631 来源:本站原创 作者:钟楚红

健康功效

带鱼:补虚、解毒、止血
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

带鱼3条相克食物鸡蛋一个相克食物
两根相克食物八片相克食物
少许一大勺相克食物
料酒一大勺 老抽少许
鸡精少许 陈醋一大勺

糖醋带鱼的做法

  • 1.带鱼洗净

  • 2.洗干净后切成小段,把鸡蛋打散,倒入带鱼拌匀

  • 3.锅里倒入菜籽油,烧热后小火慢慢煎至两面金黄

  • 4.装盘备用

  • 5.把姜和葱煸香,倒入带鱼,加水、老抽、糖和料酒,大火烧开转小火(忘记拍照了)

  • 6.小火慢炖20分钟后,倒入陈醋,和少许鸡精拌匀,撒上蒜叶,就OK了

  • 7.糖醋带鱼就好了,成品如图

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