健康功效
红萝卜：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水
大米：富含碳水化合物、富含锰
食材用料
| 羊肉骨头1500克 | 红萝卜1根 |
| 洋葱2个相克食物 | 大米650克相克食物 |
| 盐8克 | 姜10克相克食物 |
| 大葱10克相克食物 | 清油50克 |
| 花椒粉3克 | |
新疆抓饭（电饭锅版）的做法
1.羊肉骨头分割开，脊梁干按骨节肢解，腿骨和肋条从中间打断，洗净后冷水下锅焯水
2.焯水后的骨头用清水冲洗干净备用
3.炒锅倒油烧热，放入葱末姜末，翻炒出香，倒入焯水洗净的骨头，翻炒
4.待羊肉骨头自身水分炒干时，加入提前烧好的开水，埋没羊肉，大火烧开，转中火炖60分钟
5.红萝卜去皮洗净，切成比较粗的丝
6.洋葱剥皮洗净，切成丝
7.等羊肉炖好后，电饭锅洗净，倒入淘好的大米摊平，平铺红萝卜丝和洋葱丝，将盐，花椒粉撒在表面。倒入炖肉的羊肉汤，刚好没过红萝卜丝即可，将羊肉骨头铺在上面。
8.将分层放好食材的锅胆放入电饭锅，开启蒸饭模式
9.电饭锅跳起，再焖5到10分钟，就可以装碗上桌了
