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鲍汁鸭掌的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 18:11:28  阅读：6543 来源：本站原创 作者：杨童舒

健康功效

鸭掌：富含蛋白质

食材用料

鸭掌100g 姜葱适量
鲍鱼汁适量 水适量
盐少许料酒少许
生抽少许

鲍汁鸭掌的做法

  • 1.材料准备好

  • 2.把鸭掌去指甲 洗净

  • 3.姜葱切块

  • 4.把鸭掌冷水下锅 放点料酒

  • 5.大火烧开 焯变色捞出备用

  • 6.锅放底油

  • 7.把葱姜爆香

  • 8.把鸭掌放入翻炒

  • 9.倒入鲍鱼汁

  • 10.再加水 生抽 盐 大火煮开

  • 11.盖上 中小火焖40分钟

  • 12.收汁即可关火

  • 13.装盘

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