健康功效
鸡腿：温中、补精益髓、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 鸡腿2个相克食物 | 土豆1个相克食物 |
| 香菇适量相克食物 | 酱油2勺 |
| 蚝油1勺 | 冰糖适量相克食物 |
红烧鸡肉土豆的做法
1.准备好鸡腿，去除多余的油和筋膜，去除鸡皮
2.土豆洗净去皮
3.香菇清洗一下
4.鸡腿切大块用清水泡一会
5.土豆切大块用清水泡上去除多余淀粉
6.锅里烧开水把香菇焯水
7.捞出过凉水挤干水分
8.锅里放适量油，油热以后放入鸡腿肉煸炒
9.鸡肉变色以后放入土豆，香菇继续翻炒
10.放入酱油两勺
11.放蚝油一勺
12.放入几块冰糖
13.倒入适量清水烧开，炖十五分钟左右
14.汤汁收差不多就可以关火啦，建议可以留一点汤，拌饭很好吃的
15.出锅装碗里端上餐桌。
