健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
羊肉片200克 | 京葱4棵 |
油50克 | 盐5克 |
生抽10克 | 老抽3克 |
料酒5克 | 白糖1克相克食物 |
葱爆羊肉片的做法
1.羊肉片拆封常温解冻。
2.葱要用京葱,取青白连接的那部分。
3.把葱切成滚刀段,便于释放葱味同时吸收羊肉味。
4.盐、生抽、老抽和白糖兑成汁,这样利于爆炒。
5.烧热锅放油烧至八成热,下羊肉片爆炒。
6.炒至羊肉变白烹入料酒翻炒几下。
7.倒入兑好的料汁翻炒。
8.放入葱段炒至脱生即可。
9.装盘。
10.离近些看看。
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
羊肉片200克 | 京葱4棵 |
油50克 | 盐5克 |
生抽10克 | 老抽3克 |
料酒5克 | 白糖1克相克食物 |
1.羊肉片拆封常温解冻。
2.葱要用京葱,取青白连接的那部分。
3.把葱切成滚刀段,便于释放葱味同时吸收羊肉味。
4.盐、生抽、老抽和白糖兑成汁,这样利于爆炒。
5.烧热锅放油烧至八成热,下羊肉片爆炒。
6.炒至羊肉变白烹入料酒翻炒几下。
7.倒入兑好的料汁翻炒。
8.放入葱段炒至脱生即可。
9.装盘。
10.离近些看看。
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