健康功效
五花肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 新土豆 | 五花肉 |
| 姜相克食物 | 蒜相克食物 |
| 八角 | 老抽 |
| 盐 | 鸡精 |
| 味精相克食物 | |
土豆烧红烧肉的做法
1.五花肉切丁
2.切好的土豆
3.姜蒜
4.把少量的油到锅里待油热后把五花肉放进去翻炒
5.肉炒至黄色放姜蒜八卦翻炒
6.放老抽调色，这时有点香香了
7.加入土豆翻炒.炒两分钟后加入适量的水
8.加入适量的水，盖盖大火沸煮，大概4分钟后转小火
9.大概20分钟后土豆和肉就熟了.大概20分钟就熟了.新土豆软的比较快哦，根据自己的口味加适量的盐.鸡精.味精.可以装盘咯
10.装盘后的样子，香香哦
