健康功效
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁
食材用料
| 红辣椒半个 | 青椒半个相克食物 |
| 花菜小半棵相克食物 | 粉丝一个相克食物 |
| 蛏少许 | 十三香适量 |
| 鸡精适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 料酒适量 |
花菜炒鲜味粉丝的做法
1.粉丝用温水泡发后控干水分，花菜切小块，洋葱，红辣椒和青椒切丝，蛏剥壳备用。
2.油锅烧热，倒入花菜和蛏爆炒，加入适量的十三香，鸡精和生抽调味翻炒，淋入少许开水继续翻炒。
3.花菜断生后放入粉丝继续翻炒片刻，让粉丝入味。
4.最后加入红辣椒和青椒，淋入少许熟油和盐调味，继续翻炒片刻即可。
5.出锅装盘。
