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土豆豆角炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-05 11:54:17  阅读:4918 来源:本站原创 作者:朱媛媛

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
豆角:富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

猪肉适量相克食物土豆1个相克食物
豆角适量相克食物 植物油适量
适量胡椒粉适量
味精适量相克食物 生抽适量
洋葱适量相克食物3片相克食物
3瓣相克食物八角2个

土豆豆角炒肉的做法

  • 1.准备食材:豆角掐头去尾洗净,在中间一掰两半!土豆去皮洗净,切块!猪肉、姜蒜分别切片,洋葱切丝,八角备用

  • 2.锅中热油,倒入肉片

  • 3.加入葱、姜、蒜、八角爆香

  • 4.加入生抽,炒匀

  • 5.倒入豆角,翻炒

  • 6.待豆角炒变绿色、变软时,放入土豆块

  • 7.炒匀

  • 8.加入胡椒粉

  • 9.盐,翻炒钧匀

  • 10.加入适量清水,盖锅!中小火焖15~20分钟

  • 11.锅中剩少许汤汁,加入味精

  • 12.盛盘即可

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