健康功效
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 鸡腿肉3个 | 老抽适量 |
| 生抽适量 | 老干妈鸡油辣酱适量 |
| 白糖1小勺相克食物 | 葱姜适量 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 绿辣椒一个 |
| 花椒 大料 干辣椒适量 | |
香辣炒鸡腿的做法
1.鸡腿肉洗净，剁大小均匀的块
2.开水焯一下鸡腿肉
3.准备葱姜，花椒，大料，干辣椒
4.生抽，老抽，料酒备用
5.老干妈鸡油辣椒酱备用
6.胡萝卜切丝，绿辣椒切丝
7.锅中放油，油热下葱姜，花椒，大料，干辣椒，老干妈鸡油辣椒酱炒香
8.放入焯水后的鸡腿肉，炒一会，再到入生抽，老抽，料酒，接着炒，改小火，再炒7、8分钟，让鸡腿肉炒熟
9.放入胡萝卜丝，辣椒丝，炒一两分钟
10.出锅，放一点糖调味，我一点水也没加，牙口不好的或给老人吃，可以放点水炒，这样鸡腿肉会软烂一些
