健康功效
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
食材用料
青蒜200g | 土鸡蛋4个 |
油适量 | 盐适量 |
清水适量 |
青蒜涨蛋的做法
1.青蒜切丁。
2.鸡蛋打入碗里,加入适量盐,用筷子打散。
3.锅烧热倒油,爆香蒜末。
4.加入鸡蛋液,在锅四周淋进少许清水。
5.盖上锅盖,转小火,焖两分钟。
6.待蛋液表面凝固,锅铲抄底轻轻的翻煎另一面。
7.煎好用锅铲铲成块状。
8.成品图。谢谢观赏,欢迎品尝!
青蒜:富含胡萝卜素、活血化瘀
青蒜200g | 土鸡蛋4个 |
油适量 | 盐适量 |
清水适量 |
1.青蒜切丁。
2.鸡蛋打入碗里,加入适量盐,用筷子打散。
3.锅烧热倒油,爆香蒜末。
4.加入鸡蛋液,在锅四周淋进少许清水。
5.盖上锅盖,转小火,焖两分钟。
6.待蛋液表面凝固,锅铲抄底轻轻的翻煎另一面。
7.煎好用锅铲铲成块状。
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