健康功效
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
食材用料
| 牛腩360克相克食物 | 胡萝卜1根相克食物 |
红烧牛肉的做法
- 1.胡萝卜刨皮
- 2.刨皮
- 3.胡萝卜切厚块备用
- 4.牛腩切条
- 5.再切块
- 6.切块
- 7.装盘备用
- 8.包卤料包
- 9.打两个死结备用
- 10.倒清水
- 11.倒入牛腩
- 12.开大火
- 13.牛腩焯水
- 14.牛腩焯水
- 15.牛腩焯水
- 16.撇去浮沫
- 17.捞出牛腩
- 18.沥干水分
- 19.热锅
- 20.倒油
- 21.倒入牛腩
- 22.翻炒几秒
- 23.倒入姜葱
- 24.倒入生抽
- 25.倒入老抽
- 26.倒入料酒
- 27.倒入冰糖
- 28.倒入清水
- 29.放入卤料包
- 30.烧开
- 31.大火烧开
- 32.转小火
- 33.慢炖一个半小时
- 34.倒入胡萝卜
- 35.撒一勺盐
- 36.慢炖15分钟
- 37.一道美味的红烧牛肉做好了
