健康功效
鸭肉:健脾、利水、滋阴
粳米:除烦、止泻、健脾
料酒:活血化瘀
食材用料
鸭肉100克相克食物 | 粳米70克相克食物 |
料酒少许 | 盐适量 |
鸭子肉粥的做法
1.鸭肉洗干净,切成小块后加上盐和料酒腌一小时(此时盐多加一些无妨)
2.鸭肉下凉水煮锅,水一次性加到位
3.汤沸后,打去浮沫,再盖上盖子煮十分钟
4.加入淘好的粳米一同煮
5.切一些葱花
6.煮至肉烂米熟透,汤浓稠后关火焖十分钟
7.撒上葱花,尝一下,不够咸的话再加些盐
8.成品图
鸭肉:健脾、利水、滋阴
粳米:除烦、止泻、健脾
料酒:活血化瘀
鸭肉100克相克食物 | 粳米70克相克食物 |
料酒少许 | 盐适量 |
1.鸭肉洗干净,切成小块后加上盐和料酒腌一小时(此时盐多加一些无妨)
2.鸭肉下凉水煮锅,水一次性加到位
3.汤沸后,打去浮沫,再盖上盖子煮十分钟
4.加入淘好的粳米一同煮
5.切一些葱花
6.煮至肉烂米熟透,汤浓稠后关火焖十分钟
7.撒上葱花,尝一下,不够咸的话再加些盐
8.成品图
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