食材用料
面粉1碗 | 盐适量 |
清水适量 |
家常手擀面的做法
1.准备好面粉,加入少量的盐
2.倒入温水搅拌成絮状
3.活成光滑的面团醒发20分钟
4.硅胶面板上撒上干面粉,醒好的面团放到上面
5.擀成大约3ml的圆片,撒上干面粉
6.用折扇子方法把圆片折叠
7.刀切成均匀的条状
8.抖散开
9.在抖散成长条
10.装盘
11.来张美照!
面粉1碗 | 盐适量 |
清水适量 |
1.准备好面粉,加入少量的盐
2.倒入温水搅拌成絮状
3.活成光滑的面团醒发20分钟
4.硅胶面板上撒上干面粉,醒好的面团放到上面
5.擀成大约3ml的圆片,撒上干面粉
6.用折扇子方法把圆片折叠
7.刀切成均匀的条状
8.抖散开
9.在抖散成长条
10.装盘
11.来张美照!
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