健康功效
冬瓜：化痰、利水、清热
虾米：补肾壮阳、托毒、升压
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 冬瓜一块相克食物 | 虾米一把相克食物 |
| 蒜5瓣相克食物 | 线椒1个 |
| 小米椒2个 | 香葱一根相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 盐适量 |
| 蚝油适量 | 生抽适量 |
| 鸡精适量 | 油适量 |
蒜蓉蒸冬瓜的做法
1.冬瓜一块削皮
2.虾米一把清水冲洗干净，泡10分钟
3.冬瓜切方块码好，姜、蒜、辣椒均切碎
4.把泡好的虾米均匀的洒在冬瓜上
5.生抽、蚝油、盐、鸡精调好料汁
6.把料汁均匀的浇在冬瓜上
7.热锅放油，油可以多放点，把姜蒜辣椒放进去炒出香味
8.把炒好的辣椒蒜蓉，浇在冬瓜上，放锅里蒸熟
9.出锅，撒上切碎的香葱即可
