健康功效
黑米：明目、暖肝、健脾
食材用料
| 黑米400克相克食物 | 大枣200克相克食物 |
| 豆沙馅儿适量 | 白糖适量相克食物 |
| 枸杞适量相克食物 | |
黑米枣糕的做法
1.先将黑米用水浸泡24小时，枸杞用水泡软。
2.将侵泡好的黑米和大枣洗干净上锅蒸，十五分钟时将枣取出，黑米继续蒸。
3.把蒸好的枣去除枣核，切成小块。
4.黑米在蒸的过程中，中途打开锅往里面放些白糖搅拌（白糖的量根据自己的口味，喜欢甜的就多放点）。
5.大约45分钟，黑米蒸好了，准备一个玻璃容器，一层黑米，一层枣和少许豆沙，以此类推（第一层和最后一层一定是黑米），弄好后放入冰箱冷藏。
6.第二天取出来，切成小块，摆上枸杞，可以美美的享用了。
