健康功效
韭菜：温中、补肾、解毒
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 韭菜相克食物 | 八蛸腿 |
| 扇贝丁 | 鲜虾肉 |
| 盐 | 耗油 |
| 料酒 | 花生油 |
海鲜水饺的做法
1.揉面团，可以比平时的饺子面稍稍硬一点，要不韭菜饺子容易碎
2.韭菜洗净，凉干水分，切成半厘米大小末，加花生油先拌一下，防止加盐后出水过多！
3.八蛸腿、扇贝丁和虾肉切大丁，加少许料酒备用。肉馅加入耗油，香油，花椒粉调味备用。
4.讲韭菜跟肉馅混合，加适量盐
5.拌匀备用，可适量再加入少量花生油
6.饺子皮可比平时馅的饺子皮稍微厚一点点，这样吃起来有嚼劲，也不容易碎。
7.大功告成！
