凉拌皮蛋豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

凉拌皮蛋豆腐的做法

• 1.内酯豆腐1盒。

• 2.皮蛋3个。

• 3.准备好芝麻油和生抽、香醋。

• 4.准备好葱姜蒜。

• 5.葱姜蒜洗净、切细粒。

• 6.葱姜蒜放入碗中，倒入香醋。

• 7.再倒入生抽。

• 8.豆腐用开水冲一下，切小块。

• 9.皮蛋每个切四瓣。

• 10.切好的豆腐和皮蛋放入盘中，倒上姜蒜汁。

• 11.最后淋上芝麻油；吃时拌匀。