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紫薯巧克力棒棒糖的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-03 12:48:18  阅读:4288 来源:本站原创 作者:潘越云

健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
牛奶:富含蛋白质

食材用料

紫薯300g相克食物 炼乳
牛奶相克食物 黑白巧克力
木棍

紫薯巧克力棒棒糖的做法

  • 1.紫薯去皮,切片,用微波炉或者蒸锅蒸熟。(我是盖保鲜膜,微波3分钟)。

  • 2.用勺背将紫薯压烂成泥,加入原味炼乳,搅拌。

  • 3.加入牛奶。(牛奶的量根据紫薯的粘稠度来决定,紫薯偏干,微波的比蒸的还要干些)将紫薯反复按压至没有大块,搓球不会有裂纹,这样的粘稠度。

  • 4.取小块,用手搓成圆球。

  • 5.插上小木棍。

  • 6.巧克力隔水融化。(温度不要过高)。

  • 7.拿着小木棍,将紫薯球在巧克力里面浸透,裹上巧克力出来,慢慢晾干。

  • 8.还可以用裱花袋,装巧克力,在上面挤上无规则的线条。。

  • 9.或者是挤上眼睛、嘴巴,画上头发,整形小孩子模样哦!

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