健康功效
芝麻：明目、祛风、补血
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
| 熟花生300克 | 芝麻100克相克食物 |
| 面粉600克 | 糯米粉200克 |
| 花生油50克 | 冰糖100克相克食物 |
| 转化糖浆200克 | 枧水10克 |
| 鸡蛋液一个 | |
花生月饼的做法
1.取糖浆放入枧水搅拌均匀后筛入面粉
2.和成光滑的团室温静置一小时
3.闲下来的时间把花生烤熟去皮压碎
4.再把花生碎、芝麻、敲碎的冰糖、花生油、糯米粉放入容器搅拌均匀
5.面团和馅各分成50克一样大小的小团
6.用面团包好馅后塞入模具中压紧
7.脱模后月饼表面喷一点水防止干裂，放烤箱190度上下火烤五分钟后拿出轻轻的均匀的刷上蛋液
8.刷上蛋液后继续放烤箱烤30分钟就行了，我的蛋液没刷均匀不好看
