豆豉蒸鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲈鱼：补肝、补益脾肾、补肾

食材用料

豆豉蒸鱼的做法

• 1.新鲜鲈鱼挖干净，清洗干净。

• 2.葱姜切丝。

• 3.准备豆豉。

• 4.盘子底下鱼上面都要铺上葱姜丝，倒少许料酒，酱油腌制半小时左右。

• 5.豆豉也放鱼身上腌制。

• 6.上锅蒸十分钟左右，关火后静置2-3分再开锅。

• 7.出锅后洒上少许香葱和红辣椒段即可。成品图。