黄豆芽炖粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素
蛤蜊：软坚、化痰、利水

食材用料

黄豆芽炖粉条的做法

• 1.准备所有原、辅料（调味品没上图）

• 2.粉条提前浸泡，黄豆芽折根，蛤蜊清洗干净。姜，葱切末

• 3.热锅下油，放生姜爆炒蛤蜊

• 4.加水烧开放入粉条

• 5.水开后，去除白沫，差不多两分钟，最好放入黄豆芽

• 6.汤开后，加入适量的盐，盛入砂锅。