健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
土豆：和胃、解毒、消肿
食材用料
| 排骨400克相克食物 | 土豆300克相克食物 |
| 豆瓣酱适量相克食物 | 油80克 |
| 盐适量 | 蒜15克相克食物 |
| 辣椒1个相克食物 | 姜片10克 |
| 葱花适量 | 酱油适量 |
| 生抽适量 | 水适量 |
土豆排骨的做法
1.排骨清洗干净备用
2.土豆切片.过水沥干
3.辣椒切块.大蒜
4.生姜
5.油热锅.加排骨翻炒.小火.肉缩出香.加入生姜
6.加入土豆.翻炒均匀
7.加入酱油.生抽.
8.加入大蒜和辣椒.盐.翻炒均匀.
9.加入适量的水.小火慢炖.大火收汤即可.出锅前加点豆瓣酱.出锅再加葱花
10.加葱花摆拍即可
