健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
狼鱼 | 葱姜蒜 |
干红辣椒 | 花椒 |
辣炒狼鱼的做法
1.新鲜狼鱼2斤,五元钱。
2.去头、尾、肚,洗净
3.开水中汆一下,以去除鱼外表的粘膜。
4.葱姜蒜、花椒、干红辣椒炝香,倒入狼鱼段,烹醋,加少许糖,去腥,大火爆炒。
5.出锅装盘,香辣鲜美。
花椒:温中、止泻、止痛
狼鱼 | 葱姜蒜 |
干红辣椒 | 花椒 |
1.新鲜狼鱼2斤,五元钱。
2.去头、尾、肚,洗净
3.开水中汆一下,以去除鱼外表的粘膜。
4.葱姜蒜、花椒、干红辣椒炝香,倒入狼鱼段,烹醋,加少许糖,去腥,大火爆炒。
5.出锅装盘,香辣鲜美。
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