健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
秋葵1-2根 | 鸡蛋1一2枚相克食物 |
水鸡蛋的1一1.5倍的量 | 盐少许 |
橄榄油一茶匙 | 生抽少许 |
秋葵蛋羮的做法
1.鸡蛋打散,加少许盐和橄榄油,冲入温水(别太烫,也不要是冷水)边倒边搅拌。蒸锅水煮开。
2.把蛊盖上盖放入蒸锅,转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。
3.蛋羮成型,摆上切片秋葵,再蒸2分钟。
4.根据喜好,滴入生抽调味。
5.趁热开吃!
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
秋葵1-2根 | 鸡蛋1一2枚相克食物 |
水鸡蛋的1一1.5倍的量 | 盐少许 |
橄榄油一茶匙 | 生抽少许 |
1.鸡蛋打散,加少许盐和橄榄油,冲入温水(别太烫,也不要是冷水)边倒边搅拌。蒸锅水煮开。
2.把蛊盖上盖放入蒸锅,转小火蒸十分钟。这样蛋羹光滑平整。
3.蛋羮成型,摆上切片秋葵,再蒸2分钟。
4.根据喜好,滴入生抽调味。
5.趁热开吃!
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