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泡椒鳝鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-28 21:19:49  阅读：3424 来源：本站原创 作者：郑裕玲

食材用料

鳝鱼300g相克食物 泡椒适量
青红辣椒适量 葱姜蒜适量
油适量 盐少许
生抽适量糖适量相克食物

泡椒鳝鱼的做法

  • 1.材料洗净准备好

  • 2.把鳝鱼切段，洗净

  • 3.辣椒切块 葱切段，姜蒜切碎

  • 4.锅放半锅水 倒入少许料酒

  • 5.冷水下入鳝鱼片

  • 6.等鳝鱼稍稍变色即可捞起 洗去浮末

  • 7.另起锅，下底油烧热

  • 8.把葱姜蒜 辣椒泡辣倒入爆炒

  • 9.等配菜炒出香味 倒入鳝鱼片大火爆炒2分钟

  • 10.再加入盐糖生抽调味

  • 11.即可起锅

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