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家常油豆腐炒肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-29 10:43:50  阅读：632 来源：本站原创 作者：马艳丽

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

油豆腐300g 指天椒4个
青椒3个相克食物 瘦肉200g
花生油适量 盐少许
蚝油5 g 鸡精2g
生抽5g料酒适量
胡椒粉适量

家常油豆腐炒肉的做法

  • 1.切好指天椒和青椒条

  • 2.将油豆腐切成丝，以便入味

  • 3.瘦肉切丝，将油烧热，放入肉丝爆炒

  • 4.将油烧热，倒入青椒条和指天椒

  • 5.倒入油豆腐与青椒肉丝爆炒两分钟左右，洒入少许水，待收汁

  • 6.装盘

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