健康功效
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 面粉500 | 水适量 |
| 孝母5克 | 糖60克相克食物 |
| 鸡蛋1个相克食物 | 油 |
| 精肉300克 | 芹菜半斤相克食物 |
| 蚝油适量 | 胡椒1小勺 |
| 味精1小勺相克食物 | 13鲜适量 |
| 生抽1小勺 | 盐适量 |
芹菜肉包的做法
1.面粉中加入糖，盐，拌均。孝母用温水化开
2.将孝母水倒入面粉顺时针搅拌至无干粉
3.用手揉至面团光滑，盖上保鲜膜发孝至2倍大
4.发孝时开始做馅料，肉剁碎加盐，生粉，酱，蒜，蚝油水和所有作料调均，腌制10发分钟
5.加入鸡蛋调均，使肉质吃时更加鲜嫩
6.芹菜剁细加盐腌制10分钟，用手按压出水份，和肉混合均匀
7.发好的面团排气搓成长条，切成小挤子
8.搓圆
9.擀成圆面饼
10.加入馅料挤出折子
11.全部包好上锅蒸，冷水入锅蒸出气再盖上锅盖蒸20分钟，不要马上开锅盖，再闷5分钟以免回缩
