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腌鲜鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 20:24:08  阅读：3922 来源：本站原创 作者：刘蓓

健康功效

柠檬：和胃、生津止渴、安胎
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

新鲜活鱼800克 盐8克
花椒碎5克胡椒粉5克
柠檬半块相克食物姜一块相克食物

腌鲜鱼的做法

  • 1.我是刚从早市买来的黄河野生白条，去内脏，用盐搓洗鱼的全身控水

  • 2.准备一个柠檬，一块姜

  • 3.柠檬切成小片，姜拍碎

  • 4.鱼控好水后，放花椒碎，盐，白胡椒粉，腌10分钟左右

  • 5.然后将切好拍碎的柠檬姜放进去放冷藏腌制1小时

  • 6.腌好后可以焖，炖，煎，烧

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