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草莓奶油面包的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 11:47:06  阅读:2671 来源:本站原创 作者:卢广仲

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
草莓:暖肝、补肝、止泻

食材用料

高粉200g鸡蛋1个相克食物
牛奶120g相克食物 淡奶油
草莓相克食物白砂糖20g相克食物
酵母2g黄油20g

草莓奶油面包的做法

  • 1.黄油之前的所有材料揉匀,摔打至完全阶段,可拉出透明薄膜。

  • 2.盖保鲜膜至温暖处发酵至2.5倍大。

  • 3.取出排气,分成三份,滚圆,盖保鲜膜饧发20分钟。

  • 4.取一份,擀成牛舌状。

  • 5.从上至下卷起。

  • 6.稍微滚长一点。

  • 7.排入烤盘,入烤箱,放一杯热水,饧发40分钟左右,至2倍大。取出刷蛋液。烤箱预热180度。中层,上下火,20分钟。上色过深时盖锡纸。

  • 8.取出放凉。中间切一刀,不切到底。然后用裱花袋挤入打发的淡奶油,撒些草莓块。再挤一层。最上面放两颗草莓装饰即可。

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