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鱼头汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 19:01:35  阅读：8154 来源：本站原创 作者：许绍洋

食材用料

鱼头(草鱼)一个姜适量相克食物
香油少量食用油适量

鱼头汤的做法

  • 1.备料，将鱼头洗净切成块，不切也行，加点盐巴腌制一会，然后姜切片

  • 2.锅内倒入适量油，待油温够热，放入鱼头煎，中间不要翻动，根据火候，过个一两分钟翻面，同样过一两分钟后即可！

  • 3.将煎好的鱼头盛碗里，然后姜放入锅里炒一会

  • 4.倒入适量水，待水开了，放入煎好的鱼头，然后换慢火煮个20分钟，待鱼汤呈乳白色，加入盐巴味精开一会即可。

  • 5.出锅啦，根据个人口味可放点葱花！

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