健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰
食材用料
| 清汁1袋 | 鸡蛋1个相克食物 |
| 红薯两个相克食物 | 面粉适量 |
| 玉米淀粉适量 | 油适量 |
清汁红薯卷的做法
1.红薯去皮切片放蒸锅蒸熟
2.清汁一袋用温水冲开
3.打入鸡蛋
4.倒入混合的面粉和淀粉
5.用搅板搅匀
6.蒸熟的红薯捣成泥
7.电饼档烧热，刷上薄薄的一层玉米油，把糊倒在锅内，用木勺摊平
8.看到有少许气泡就要翻面了
9.翻面后再煎两分钟即可取出，放到案板上用刀切去边角
10.把红薯泥用勺平铺在上面
11.从一端卷起来
12.用刀切成块状
13.切完后摆盘造型
