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油豆腐炒瘦肉的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-27 00:53:32  阅读：5350 来源：本站原创 作者：何家劲

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

油豆腐200克 瘦肉150克
葱5棵相克食物姜小块相克食物
油适量 生粉适量
酱油适量 盐适量

油豆腐炒瘦肉的做法

  • 1.油豆腐清洗干净、一分为二

  • 2.瘦肉清洗干净切块、用酱油、盐、生粉、油、腌制10分钟

  • 3.清洗干净、葱切段、姜去皮切丝

  • 4.热锅放油、放姜爆香、放肉炒至断生

  • 5.放油豆腐炒几下

  • 6.加入少许清水、盖上锅盖焖煮1分钟

  • 7.放葱、酱油、盐、炒匀即可

  • 8.成品

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