健康功效
料酒：活血化瘀
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 李锦记蚝油一勺 | 花鲢鱼肉200克左右 |
| 面粉40克 | 淀粉10克 |
| 鸡蛋白一个 | 姜末少量 |
| 葱末少量 | 胡椒粉适量 |
| 十三香适量 | 料酒一勺 |
| 白萝卜20克相克食物 | 盐少量 |
蒸鱼肉丸的做法
1.准备李锦记酱料。
2.准备花鲢鱼肉200克左右。要去掉鱼皮。
3.备白萝卜20克，擦丝再剁碎了备用。
4.将花鲢鱼再剁碎，
5.剁碎的鱼肉，白萝卜一起放碗中，加姜末，葱末，胡椒粉，李锦记蚝油，十三香，料酒，盐，鸡蛋白一个。
6.加普通面粉40克，淀粉10克。
7.用筷子打均匀，粘稠状即可。
8.准备蒸锅，再将拌匀的面糊，团成圆圆的丸子，放蒸锅中。大火蒸12～15左右。
9.时间到马上拿掉锅，防止有蒸汽水，筷子夹出放盘子中。
10.成品图。
