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那哥鱼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-26 04:12:49  阅读：4683 来源：本站原创 作者：吕良伟

食材用料

鱼一条 大蒜，姜丝，芹菜，香菜，小辣椒，
盐，鸡精，生抽冬菜

那哥鱼的做法

  • 1.先把鱼去鳞，然后洗净，把头切下，然后反过来用刀在背上打，把它的刺和骨取出来

  • 2.开肚洗净

  • 3.用刀拍背把刺和骨抽出

  • 4.然后切成骨归骨，肉是肉，上一点薄盐

  • 5.这些是配料

  • 6.烧锅下鱼和大蒜煎一下，翻过来也是煎一下，下姜丝辣椒，

  • 7.然后放点生抽下水和芹菜

  • 8.焖一下上盘

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