健康功效
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡爪适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
酱油少许 | 青椒两根相克食物 |
红椒两根 | 蒜少许相克食物 |
料酒少许 |
炒鸡爪的做法
1.鸡爪下锅煮至断生捞出。
2.鸡爪切开,青、红椒切斜刀,姜、蒜切碎。
3.油锅烧热,下姜、蒜爆香。
4.下鸡爪翻炒一会。
5.烹入料酒,加适量盐、糖、酱油、水煮开,转小火煮约15分钟。
6.至汤汁快干时加入青、红椒翻炒均匀关火。
7.出锅装盘。
鸡爪:富含蛋白质、富含胆固醇
酱油:升压、补血、护齿
鸡爪适量相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 糖少许相克食物 |
酱油少许 | 青椒两根相克食物 |
红椒两根 | 蒜少许相克食物 |
料酒少许 |
1.鸡爪下锅煮至断生捞出。
2.鸡爪切开,青、红椒切斜刀,姜、蒜切碎。
3.油锅烧热,下姜、蒜爆香。
4.下鸡爪翻炒一会。
5.烹入料酒,加适量盐、糖、酱油、水煮开,转小火煮约15分钟。
6.至汤汁快干时加入青、红椒翻炒均匀关火。
7.出锅装盘。
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