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湘味肉末豌豆的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 18:15:41  阅读:9747 来源:本站原创 作者:萧亚轩

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

猪肉150克相克食物豌豆200克
青红辣椒3~4个 姜蒜适量
适量适量
酱油适量

湘味肉末豌豆的做法

  • 1.食材洗干净备用

  • 2.猪肉,姜蒜,辣椒分别切沫 备用,猪肉末用油盐 少量酱油腌制一下

  • 3.热锅凉油,放入豌豆翻炒 (我是懒人,先炒豌豆过会比较干净)

  • 4.豌豆的炒到发皱变色成出

  • 5.加油,放入肉末翻炒变白

  • 6.肉末表面白后加入姜蒜辣椒末 翻炒几下

  • 7.加入豌豆继续炒几下,因为豌豆比较硬加入少量水 煮一下,加入少量盐,方便煮的时候入味

  • 8.收干汤汁,淋入酱油,翻炒

  • 9.加入鸡精翻炒出锅

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