食材用料
菜花1朵 | 咸肉50g |
胡萝卜20g | 葱2根 |
姜5g | 蒜6g |
油40g | 花椒粉适量 |
鸡粉适量 | 蒸鱼豉油适量 |
五香粉适量 | 鸡粉适量 |
蒸鱼豉油适量 |
咸肉焖菜花的做法
1.菜花切成小朵,胡萝卜切片,葱切段,姜,蒜切片,热锅烧油八成热,倒入葱姜青椒爆香,放入胡萝卜片,稍微炒一下
2.再放入咸肉,(婆婆淹的腊肉,又卤过的)菜花煸炒,加入少许水焖三分钟
3.最后撒上葱段,调入盐,花椒粉,鸡粉,最后淋入蒸鱼豉油就可以出锅了
菜花1朵 | 咸肉50g |
胡萝卜20g | 葱2根 |
姜5g | 蒜6g |
油40g | 花椒粉适量 |
鸡粉适量 | 蒸鱼豉油适量 |
五香粉适量 | 鸡粉适量 |
蒸鱼豉油适量 |
1.菜花切成小朵,胡萝卜切片,葱切段,姜,蒜切片,热锅烧油八成热,倒入葱姜青椒爆香,放入胡萝卜片,稍微炒一下
2.再放入咸肉,(婆婆淹的腊肉,又卤过的)菜花煸炒,加入少许水焖三分钟
3.最后撒上葱段,调入盐,花椒粉,鸡粉,最后淋入蒸鱼豉油就可以出锅了
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