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煎冷面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-25 17:47:45  阅读：2989 来源：本站原创 作者：李沁

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冷面2片鸡蛋2个相克食物
冷面调料适量食用油适量

煎冷面的做法

  • 1.电饼铛预热后，倒入适量油刷匀

  • 2.将冷面放入煎至两面微黄

  • 3.打入一个鸡蛋于面上

  • 4.煎至一面金黄，翻面

  • 5.另一面也煎至金黄

  • 6.关火，将煎好的冷面用木铲切成小片

  • 7.放入盘内，倒入调料翻拌均匀

  • 8.装盘，要趁热吃，凉了就硬了

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