食材用料
肉蟹2只 | 咖喱块2片 |
椰浆15ml | 大蒜5瓣相克食物 |
生姜10g相克食物 | 葱10g相克食物 |
油适量 | 热水200ml |
香菜少量相克食物 |
咖喱蟹的做法
1.蟹洗净~用毛巾刷去外壳杂质~
2.姜葱蒜切末备用~
3.用毛巾摁住肉蟹,用刀撬开背盖
4.剪掉蟹肺和蟹嘴
5.在中间一分为二,清洗干净~
6.锅热倒油,爆香葱姜蒜末~,加入两块咖喱块~
7.加入椰浆和200ml热水~
8.待煮开后,倒入肉蟹,翻炒均匀~
9.盖上盖子闷3-5分钟,待蟹变红后再翻炒3分钟~
10.出锅啦~香的不要不要的~
肉蟹2只 | 咖喱块2片 |
椰浆15ml | 大蒜5瓣相克食物 |
生姜10g相克食物 | 葱10g相克食物 |
油适量 | 热水200ml |
香菜少量相克食物 |
1.蟹洗净~用毛巾刷去外壳杂质~
2.姜葱蒜切末备用~
3.用毛巾摁住肉蟹,用刀撬开背盖
4.剪掉蟹肺和蟹嘴
5.在中间一分为二,清洗干净~
6.锅热倒油,爆香葱姜蒜末~,加入两块咖喱块~
7.加入椰浆和200ml热水~
8.待煮开后,倒入肉蟹,翻炒均匀~
9.盖上盖子闷3-5分钟,待蟹变红后再翻炒3分钟~
10.出锅啦~香的不要不要的~
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