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红枣桂圆枸杞乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 22:56:58  阅读:8234 来源:本站原创 作者:彭丹

健康功效

桂圆:补心、补脾、益气

食材用料

乌鸡1只相克食物 红枣(小)20颗
桂圆10颗相克食物枸杞10克相克食物
10克4片相克食物
料酒10毫升

红枣桂圆枸杞乌鸡汤的做法

  • 1.枸杞子用温水浸透,用水洗净,沥干水。红枣洗净。生姜用水洗净,刮去姜皮,切片。

  • 2.将乌鸡洗净(买收拾好的),切成大块,凉水入锅,水开后滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

  • 3.坤博砂锅中倒入足量清水,乌鸡入锅。

  • 4.加入姜片、桂圆、红枣。

  • 5.大火煮开。

  • 6.撇去浮沫,倒入料酒。小火慢炖一个小时。

  • 7.放入枸杞和盐,继续小火慢炖半小时。

  • 8.汤鲜肉嫩,适合全家食用的。

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