健康功效
豆腐:清热泻火、益气、解毒
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
食材用料
豆腐一块相克食物 | 蘑菇适量相克食物 |
油盐酱醋适量 | 鸡精适量 |
香葱适量相克食物 | 姜蒜适量 |
辣椒酱一勺 |
蘑菇炖豆腐的做法
1.豆腐切块冲洗一下,蘑菇择好洗净
2.葱姜蒜切碎备用
3.油冒少量烟后加入姜蒜爆香,然后加入豆腐,辣椒酱一勺,鸡精,酱油,醋适量翻炒均匀即可
4.中小火炖两三分钟后加入蘑菇,盐适量翻炒均匀,继续小火炖五六分钟
5.快要出锅前一分钟加入香葱适量
6.出锅
豆腐:清热泻火、益气、解毒
蘑菇:平肝、健胃、增强免疫力
豆腐一块相克食物 | 蘑菇适量相克食物 |
油盐酱醋适量 | 鸡精适量 |
香葱适量相克食物 | 姜蒜适量 |
辣椒酱一勺 |
1.豆腐切块冲洗一下,蘑菇择好洗净
2.葱姜蒜切碎备用
3.油冒少量烟后加入姜蒜爆香,然后加入豆腐,辣椒酱一勺,鸡精,酱油,醋适量翻炒均匀即可
4.中小火炖两三分钟后加入蘑菇,盐适量翻炒均匀,继续小火炖五六分钟
5.快要出锅前一分钟加入香葱适量
6.出锅
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