健康功效
油麦菜：活血化瘀
食材用料
| 油麦菜适量相克食物 | 葱适量相克食物 |
| 姜适量相克食物 | 蒜适量相克食物 |
| 生抽适量 | 蚝油适量 |
| 盐适量 | 油适量 |
| 鸡精适量 | |
白灼油麦菜的做法
1.准备食材
2.去掉老跟老茎，择掉黄叶，用清水冲洗干净淋干水分备用
3.锅里放水烧开，加入少许盐，油，放入油麦菜淖一分钟左右捞出(油麦菜太长的话可以切一刀，不长就不用切了，)
4.快速过一下凉水捞出淋干水分摆入盘内
5.葱姜蒜切末
6.炒锅放油烧热放入葱姜蒜爆香，放入适量盐，生抽，蚝油，清水，鸡精调味烧开即可
7.把调味汁淋到油麦菜上面即可
8.再来一张
