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凉拌风味茄子的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 21:15:30  阅读：1784 来源：本站原创 作者：陈汉典

食材用料

茄子2个 酱油，陈醋，香醋，糖酱油与醋1:3
香油辣椒油葱花蒜末适量

凉拌风味茄子的做法

  • 1.茄子洗净，上锅蒸熟。

  • 2.蒸熟后手撕成条，摆盘。

  • 3.放入葱花，蒜末，浇上适量香油与辣椒油。

  • 4.酱油与醋的比例1比3调和，依个人口味放糖调好，然后将汁浇在茄子上。

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