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自制腊肠的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-09-24 21:33:36  阅读：6736 来源：本站原创 作者：海鸣威

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

猪肉相克食物 盐渍肠衣
十三香 五香粉
盐酱油

自制腊肠的做法

  • 1.准备齐所有原料

  • 2.猪肉切成稍有厚度的小片

  • 3.根据自己喜好适当添加各种调料

  • 4.拌匀的肉片腌渍一个小时

  • 5.盐渍肠衣可以提前用加了白酒的温水泡一会，洗干净备用

  • 6.矿泉水瓶截剩瓶口的一截，将肠子套在瓶口上，可以用绳子固定住．

  • 7.然后就可以灌肠了．

  • 8.罐好的香肠用牙签在上面均匀的扎出小孔

  • 9.分节绑好，大功告成，可以挂到通风避光的地方风干喽！

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