健康功效
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
味精：升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
| 花椰菜一颗相克食物 | 瘦肉一块 |
| 食用油 | 豆瓣酱相克食物 |
| 味精相克食物 | |
花椰菜的做法
1.把瘦肉切成薄片。
2.放入适量生粉和一点料酒搅拌均匀后腌制15分钟。
3.花椰菜清洗干净后把花一一掰下来。
4.水烧开后加入几滴油。
5.放入花椰菜焯水，时间大概在1分钟。
6.马上用凉水过凉后滤干水分。
7.热锅冷油加入适量豆瓣酱小火煸出香味。
8.放入肉片煸炒。
9.加入自制味精。
10.加入焯过水的花椰菜翻炒片刻即可出锅。
