健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
腊五花肉一块 | 酢辣椒一包 |
姜相克食物 | 蒜相克食物 |
辣椒油 | 香油 |
花椒油 |
酢辣椒蒸扣肉的做法
1.酢辣椒准备好。
2.腊五花肉洗净切片。
3.将肉摆放整齐,肉皮朝下摆入碗中,碗边用瘦肉填满空隙,洒上姜蒜末。
4.滴入辣椒油、香油、花椒油。
5.将酢辣椒摆放于肉上。
6.将酢辣椒稍稍压实。
7.上锅蒸一小时。
8.蒸好把碗倒扣在盘子上即可。
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
腊五花肉一块 | 酢辣椒一包 |
姜相克食物 | 蒜相克食物 |
辣椒油 | 香油 |
花椒油 |
1.酢辣椒准备好。
2.腊五花肉洗净切片。
3.将肉摆放整齐,肉皮朝下摆入碗中,碗边用瘦肉填满空隙,洒上姜蒜末。
4.滴入辣椒油、香油、花椒油。
5.将酢辣椒摆放于肉上。
6.将酢辣椒稍稍压实。
7.上锅蒸一小时。
8.蒸好把碗倒扣在盘子上即可。
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