健康功效
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
料酒：活血化瘀
食材用料
| 油豆腐适量 | 小白菜适量相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 料酒适量 | |
油豆腐炖小白菜的做法
1.小白菜洗净，从生态园里摘来的，嫩得一掐就出水。
2.油豆腐洗净备用。
3.油豆腐对切开，老妈说不切烧得软，我图省事烧快点。
4.小白菜梗切小段，叶子还没切呢。
5.小白菜梗先下锅炒一会儿。
6.叶子切好下锅，一起翻炒。
7.加适量盐（含油豆腐的盐量）。
8.倒入油豆腐一起烧。
9.加水，没住菜。
10.稍微煮一会儿。
11.盛入炖锅炖煮15分钟。
